ミツバチが作り出すローヤルゼリーは、女王バチの特別食として知られています。各種アミノ酸、ビタミン類、ミネラルなど、栄養素がたいへん豊富です。それは、働きバチの40倍長生きし、1日2,000個以上の卵を産むという女王バチが証明しています。
ミツバチが作り出すローヤルゼリーは、女王蜂の特別食として知られています。各種アミノ酸、ビタミン類 ミネラルや特有成分のデセン酸など 豊富な栄養素がギッシリ詰まっています。
働きバチの40倍長生きし、最盛期には1日2,000個以上の卵を生むという女王バチのエネルギー源です。花粉などを食べたミツバチの体内で合成される、ミツバチの母乳のようなものです。乳白色のクリーム状の物質で、特有の香りと酸味があります。
その歴史は大変古く、紀元前321年頃から知られており、古代ピラミットの壁画などにもミツバチとの関わりが描かれています。
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